HEAD CHEF
REED Qatar
Doha, Qatar
منذ 4 يوم
source : drjobs.ae
  • Control and direct the foodpreparation process and any other relative activities
  • Construct menus with new or existing culinary creationsensuring the variety and quality of the servings
  • Approve and polish dishes beforethey reach the customer
  • Plan orders ofequipment or ingredients according to identifiedshortages
  • Arrange for repairs whennecessary
  • Remedy any problems ordefects
  • Be fully in charge of hiring, managingand training kitchen staff
  • Oversee the work ofsubordinates
  • Estimate staff’sworkload and compensations
  • Maintain records ofpayroll and attendance
  • Comply with nutritionand sanitation regulations and safety standards
  • Foster a climate of cooperation and respect betweenco-oworkers
  • بلغ عن هذه الوظيفة
    checkmark

    Thank you for reporting this job!

    Your feedback will help us improve the quality of our services.

    تقديم
    بريدي الالكتروني
    بالضغط على "استمر" ، أعطي موافقة neuvoo على معالجة بياناتي وإرسال تنبيهات إلي بالبريد الإلكتروني ، على النحو المفصل في سياسة خصوصية لـneuvoo . يجوز لي سحب موافقتي أو إلغاء الاشتراك في أي وقت.
    استمر
    استمارة الطلب