Senior Chef de Partie - Cucina
Marriott Hotels Resorts /JW Marriott
منذ 6 يوم
source :

Job Summary

Prepare special mealsor substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers,grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in therefrigerator.

Ensure proper portion, arrangement, and food garnish.Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food thatis prepared.

  • Communicate assistance needed during busy periods.Inform Chef of excess food items for use in daily specials. InformF&B service staff of 86'
  • ed items and available menuspecials. Ensure the quality of the food items. Prepare and cookfood according to recipes, quality standards, presentationstandards, and food preparation checklist. Prepare coldfoods.

    بلغ عن هذه الوظيفة

    Thank you for reporting this job!

    Your feedback will help us improve the quality of our services.

    قدِّم طلب ترشيحك
    بريدي الالكتروني
    بالضغط على "واصل" ، أعطي موافقة neuvoo على معالجة بياناتي وإرسال تنبيهات إلي بالبريد الإلكتروني ، على النحو المفصل في سياسة خصوصية لـneuvoo . يجوز لي سحب موافقتي أو إلغاء الاشتراك في أي وقت.
    استمارة الطلب